- 2019/11/19食育の日
11月19日(火)本日は食育の日です。本園では毎月1回食育の日があり、栄養士さんにも参加して頂き、食に関する興味関心を高めています。
今日は食材調達や調理に携わる方々について、また「いただきます」「ごちそうさま」の挨拶の意味についても学びました。
食事の挨拶は様々な感謝の気持ちを込めた日本独特の美しい文化です。強要でなく日頃の体験の積み重ねから自然な挨拶が言えるといいですね。
そのためには自分たちの食事に関わりのある人たちへの関心が持てるような環境作りが大切だと考え、日々の保育を行っています。
そんな学びをふまえ、明日は年中・年長児が先日収穫したサツマイモを使って料理活動を行います。とっても楽しみにしている子ども達です。